Indegrienser
6st ägg
100g smält smör
2msk sukrin/sockerersättning (om man vill)
1/2tsk salt
90g cocosmjöl
1tsk bakpulver
2tsk fiberhusk

Tillagning
1. Blanda ägg, smör , socker, fiberhusk och salt i en bunke.
2. Rör i hop cocosmjöl och bakpulver och tillsätt detta i den första blandningen.
3. Rör det till en smidig smet. Lägg smeten i en brödform, jag fyller inte upp hela formen utan ungefär 2/3 av den, annars blir brödet väldigt platt.
4. Steks i ugnen på 180 grader i 50 minuter.
 
Jättegott! Vill också tillägga att det är lite olika hur mycket cocossmak det är i dom olika cocosmjölsorterna.

Källa: LCHF-recept

Kommentarer är avstängt.