LCHF pizzabotten

Indegrienser
150g philadelphiaost
3st ägg
5.5 dl riven stureost
1dl vispgrädde
1dl creme fraiche

Tillagning
1. Vispa ihop ägg med philadelphiaosten tills smeten blir slät.
2. Rör ner ost, grädde och creme fraiche.
3. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper. Fördela smeten jämnt.
4. Grädda i ca 20- 25 minuter i mitten på ugnen, tills den är gyllene.
 
När du gräddat botten är den redo att förses med fyllning. T.ex tomatsås, ost, parmaskinka, färska champinjoner, sparris. Grädda i ca 10-15 minuter på 200-225 grader.